Comer bien es fundamental, y más, en épocas como la que estamos atravesando. En este artículo os damos algunos consejos y os contamos qué hacemos en Centro de Alimentación Pedro José Momo 3.0 para contribuir a que nuestros clientes coman de forma saludable.

Vaya por delante que ningún alimento, por sí mismo, tiene capacidad para evitar o curar una infección, sea cual sea, y tampoco la infección por Covid-19. Así nos lo indican las autoridades sanitarias y es importante remarcarlo para evitar confusiones y falsas creencias.

Sin embargo, una buena alimentación nos ayuda, y mucho, a resistir mejor aquellas situaciones en las que somos más vulnerables a los virus y las bacterias, situaciones de estrés o incluso de confinamiento, como la que estamos atravesando a pesar de que ya podamos salir, aunque sea una hora al día.

El estrés, la falta de luz solar, el sedentarismo… siempre juegan en contra de nuestras defensas. Por ello, mantener una buena alimentación, equilibrada y basada en productos naturales, es vital para combatir las consecuencias de esta situación tan extraordinaria que nos ha tocado vivir.

La Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas lanzaron a principios de esta crisis sanitaria una serie de recomendaciones de alimentación y nutrición basadas en criterios científicos. En ese documento se nos insta a mantener una buena hidratación –preferiblemente a través de la ingesta de agua-, a tomar cinco raciones de frutas y verduras al día, productos integrales y legumbres, leche y yogurt bajos en grasa y un consumo moderado de alimentos de origen animal, especialmente pollo, conejo y las partes más magras del cerdo, por ejemplo.

También se invita a elegir el aceite de oliva tanto para cocinar como en aderezos, los frutos secos y evitar los alimentos precocinados y la comida rápida.

En Centro de Alimentación Pedro José Momo 3.0 somos conscientes desde siempre de la importancia de una correcta alimentación, con y sin coronavirus. Esto nos empujó a poner en marcha nuestro servicio de comidas preparadas, compuesto por menús elaborados diariamente con productos frescos y naturales.

Los platos que elabora nuestro equipo profesional de cocina están diseñados para complementarse entre ellos de forma que el cliente pueda llevarse a casa, eligiendo de entre un amplio catálogo de posibilidades, un menú equilibrado. Por ello, cada día incluimos guisos caseros tradicionales, carnes y pescados fritos o a la plancha, ensaladas de verdura y de pasta, arroces y pastas, entre otros. Todo ello elaborado sin colorantes ni conservantes.

Además, en nuestro establecimiento podrán encontrar el resto de alimentos necesarios para completar la alimentación diaria, incluyendo lácteos, zumos y otras bebidas. Y por supuesto, productos de higiene que ahora más que nunca, son imprescindibles!

¡Cuídate mucho!