| Guisos y calderetas de carnes |
Albóndigas pollo, carrillera, alitas de pollo, callos, carrillera, criollo al pedro ximenez, higadito de pollo, lomo en salsas (ajillo, roquefort, whisky, almendra y pimienta), magro con tomate, manitas de cerdo, muslos de pollo al horno, pollo en salsa (curry, cerveza, pipitoria, en adobo, ajillo, limón, carbonara, tomate), rabo de toro, revoltillos en salsa o tomate, salchichas al vino, pechuga rellena de jamón y gambas, sangra encebollada, solomillo en salsa (almendra, carbonara, pimienta, roquefort, whisky), ternera con patatas. |
| Guisos y calderetas de pescados |
Albóndigas de choco, atún (tomate, piquillo o encebollado), cazón(amarillo o tomate), bacalao (ajillo o vizcaína), buñuelos de bacalao, chipirones alioli, cocktail de marisco, dorada (marinera o salsa verde), habas con choco, merluza (salsa verde o marinera), mero al limón. |
| Aliños |
Atún, hueva, patata, pulpo. |
| Arroces y Rissottos |
A la cubana, champiñones, con pollo, con ternera, valenciano, paella mixta, paella marisco, risotto (al queso, bacon y queso, calabaza, coliflor y parmesano, esparragos, ibéricos, jamón, al curry, salchichas, verduras, al ajillo y champiñones). |
| Potajes |
Fabada, garbanzo con bacalao, guisante con choco, lentejas, papas con choco, chicharos con garbanzos, garbanzos con bacalao. |
| Ensaladas |
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| Ensaladillas |
rusa, de manzana, de gambas, de pulpo y de atún. |
| Pastas |
Ensalada de pastas, macarrones, espirales o espaguetis (carbonara, roquefort, al ajillo, 4 quesos, boloñesa) |
| Revueltos |
Atún, bacon, champiñones, chorizo, habas con jamón, york. Gambas, jamón, setas y verduras |
| Tortillas |
mini, mediana y grande |
| Verduras salteadas |
Espinacas con garbanzos, judias con york, menestra, pimentada, pisto… |
| Fritos |
pavía, adobo, croquetas, pollo empanado, lomo empanado… |
| Otros |
Patatas alioli, patatas bravas, patatas al horno de guarnición, salmorejo y gazpacho, pastel de berenjenas, fideua de berenjenas, habas enzapatadas. |
| Postres individuales |
arroz con leche, flan de turrón, chocolate blanco, chocolate con leche… |
